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發(fā)布日期:2023/4/20 17:19:00

簡介:2-Caffeoyl-L-tartaric acid是一種天然化合物。
2-Caffeoyl-L-tartaric acid物理化學(xué)性質(zhì):

密度

1.7±0.1 g/cm3

沸點(diǎn)

618.2±55.0 °C at 760 mmHg

熔點(diǎn)

124-125oC

分子式

C13H12O9

分子量

312.229

閃點(diǎn)

236.3±25.0 °C

精確質(zhì)量

312.0481

PSA

161.59

LogP

1.14

外觀性狀

白色粉末

蒸汽壓

0.0±1.9 mmHg at 25°C

折射率

1.694

儲存條件

2-8°C


2-Caffeoyl-L-tartaric acid詳細(xì)介紹:

中文名稱:

單咖啡酰酒石酸

中文別名:

咖啡酰酒石酸;單咖啡酰酒石酸;單咖啡酰灑石酸;咖啡酸;咖啡?;剖?/p>

英文名稱:

Caftaric acid

英文別名:

2-Caffeoyl-L-tartaric acid;Caftaric acid;CAFTARIC ACID(AS);CAFTARIC ACID(P);CAFTARIC ACID(P) PrintBack;trans-Caftaric acid;(2R,3R)-2-(((E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)acryloyl)oxy)-3-hydroxysuccinic acid,Caftaric acid;WCV7W3174L;Butanedioic acid, 2-(3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl)-3-hydroxy-, (R-(R*,R*-(E)))-;cis-caftaric acid;(2R,3R)-2-[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy-3-hydroxy-butanedioic acid;C13H12O9;Caffeoyl tartaric acid;Caftaric acid , HPLC Grade;Caftaric acid, >=97.0%;(2R,3R)-2-[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy-3-hydroxybutanedi

CAS號:

67879-58-7

分子式:

C13H12O9

分子量:

312.23

詳細(xì)描述

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單咖啡酰酒石酸 (Caftaric acid) 是一種天然化合物。

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2-Caffeoyl-L-tartaric acid參考文獻(xiàn):

[1]. Chun-Hua Wu, et al. Enhanced production of caftaric acid, chlorogenic acid and cichoric acid in suspension cultures of Echinacea purpurea by the manipulation of incubation temperature and photoperiod. Biochemical Engineering Journal Volume 36, Issue 3, 1

 

[2]. Trousdale E., Caftaric acid disappearance and conversion to products of enzymic oxidation in grape must and wine. American Journal Of Enology & Viticulture, 1985, 50-56
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